Zahrádka a jarní speciály v Isaac’s BBQ!

S příchodem dubna máme pro vás hned dvě skvělé novinky! V Isaac’s BBQ se můžete těšit nejen na nové jarní speciality, ale také na otevřenou zahrádku!

Přestože máme na zahrádce jen tři stoly, věříme, že posezení a vychutnání jídla pod širým nebem ještě zpříjemní nezapomenutelný zážitek.

Co vás čeká?

Připravili jsme pro vás dvě limitky, které propojují sezónní suroviny s naší láskou k BBQ. Osvěžující chutě, které ideálně naladí na jarní pohodu. Na menu už teď najdete zauzené kuřecí stehno s honey BBQ glazurou s bramborovou kaší s medvědím česnekem.

Nezapomeňte si rezervovat stůl, ať už uvnitř, nebo na naší malebné zahrádce, ať vám jarní dobroty neutečou!

Isaac’s BBQ je znovu součástí Restaurant Week

Isaac’s BBQ se letos podruhé zapojí do festivalu Restaurant Week, který proběhne od 17. března do 22. dubna. Festival nabízí hostům možnost objevovat vybrané restaurace prostřednictvím speciálních degustačních menu.

Menu v Isaac’s BBQ představuje typickou kombinaci výrazných chutí, pomalé přípravy a jídel určených ke sdílení. Jako předkrm si hosté mohou vybrat zauzenou morkovou kost s nakládanou gremolatou nebo křupavé brisket cigars podávané s cheddarovou omáčkou.

Hlavní chod přináší výběr BBQ specialit. Bude vaší volbou trhaná jehněčí plec tažená ve vývaru z papriček guajillo, nebo kuřecí BBQ stehno s jablečno-medovou glazurou? Obojí doplní bramborové pyré s medvědím česnekem, kedlubnový coleslaw a nakládaná zelenina.

Pro hosty, kteří preferují bezmasou variantu, je připraveno menu začínající s pyré z uzených bílých fazolí, nebo kroketami z jackfruitu. Hlavním chodem je grilované savojské zelí s jablečno-medovou glazurou, nebo hlíva ústřičná tažená ve vývaru z guajillo papriček.

Obě menu zakončuje New York cheesecake s rebarborovou omáčkou.

Restaurant Week probíhá od 17. března do 22. dubna.

Oslavte svátek sv. Patrika v Praze trochu jinak

V Isaac’s BBQ začíná svátek svatého Patrika jídlem. Přestože je 17. březen často spojován jenom s pivem tekoucím proudem a se zelenou výzdobou, tento svátek má také silnou gastronomickou tradici. A to hlavně díky irsko-americkému klasickému jídlu s názvem Corned beef.

Na jeden večer vám nabídneme ochutnat, jak se slaví v našem NY stylu, s důrazem na výraznou chuť a (jako vždycky) precizní kuchařské řemeslo.

Bar večer nabídne dvojici zelených koktejlů. Gigi s tequilou doplní nealkoholický Cucumber Sour pro ty, kteří dávají přednost nealko variantě. Oba koktejly jsou postavené na čerstvých surovinách, jako jsou okurka, bylinky a citrusy.

A pro ty, kteří hledají tradičnější irskou chuť můžeme prozradit, že Guinness je po celý rok součástí jednoho z našich signature koktejlů. Uhádnete kterého?

Speciální nabídka bude dostupná pouze 17. března. Doporučujeme rezervaci předem.