Silvestr 2025 @ IBBQ
Kouř. Oheň. Kaviár. Steak. A alkohol.
Hodně, hodně alkoholu.
Udělejte své poslední špatné rozhodnutí letošního roku při večeru plném hedonistické americké dekadence v Isaac’s BBQ.
Pouze jeden večer. 20:00-1:00. Omezený počet míst. Žádné à la carte.
Pěti-chodové degustační menu (prix fixe)
2495 Kč na osobu
#Foodsharing.
Welcome Drink
Mini Welcome to the Jungle
Pork Belly Lollipops
Kostka uzeného vepřového bůčku v javorovo-bourbonové glazuře, s růžovým pepřem a kandovanou limetkou.
Fried Chicken & Caviar
Podmáslím smažené kuřecí křídlo potírané fermentovaným fermentovaným hot honey, kaviár z jesetera a crème fraîche.
Tuna Tartare
Tatarák z tuňáka bluefin s avokádem, sójovo-zázvorovo-limetková vinaigrettou, křupavou šalotkou a pommes gaufrette.
Surf & Turf
Hovězí chuck-eye steak a grilované kajunské tygří krevety, přelité salsa verde z hovězího tuku.
NEBO
Super Sexy Upgrade (+1495 Kč na osobu): 60 dní stařený hovězí tomahawk (1 kg) a podmáslím smažený humří ocas s bordelaise omáčkou infuzovanou foie gras.
Minimum 2 osoby, účastní se celý stůl.
Obě varianty se podávají s pommes purée, pečenou morkovou kostí, grilovaným citronem a uzenými cherry rajčaty.
Bananas Foster
Grilované banány v krémové karamelové omáčce s vanilkovou zmrzlinou a rumovým flambováním přímo u stolu.
A aby toho nebylo málo…
🎧 Americký rock n roll po celý večer
🥂 Půlnoční přípitek šampaňským
🧑🍳 Párty s nejlepším crew ve městě
Kde? Kdy? Jak?
📍 Isaac’s BBQ, Jungmannova 10, Prague 1
🗓️ 31. prosince 2025
🕖 Restaurace je otevřená do 18h s normálním menu. Speciální silvestrovské menu začiná v 20h. Kuchyně zavírá ve 22:30, poslední objednávka drinků ve 00:30.
👯 Menu je servírováno formou foodsharingu doprostřed stolu a je navrženo pro skupiny o 2, 4, 6 osobách atd Přicházíte sami nebo v lichém počtu? Napište nám a domluvíme se.
🧾 Rezervace je závazná a musí být uhrazena předem. Při zrušení rezervace do 23. 12. je účtován storno poplatek ve výši 50 %, po 23. 12. činí storno poplatek 100 %.
❌ Tento večer nebude k dispozici à la carte menu
␚ Bez změn a úprav menu, prosím. Alergie nám uveďte při vytváření rezervace.
